近排熱門一日遊地點係香港國家地質公園，公園主要景點分佈於西貢火山岩園區及新界北沉積岩園區，簡單點，由西貢水路或陸路出發，至糧船灣萬宜水庫一帶，就已看到舉世罕見的酸性火山岩多角節理岩柱。出發前當然要食飽補充體能至得喇，西貢碼頭旁的福民路，就有無骨海南雞飯、熱辣辣豬手車仔麪，必掃！5.39.217.77' U" B5 e9 G8 v2 P; U( Y
4 w6 s1 h9 O: W4 \) a5.39.217.77西貢出發必到景點 0 D: v$ B0 q5 H: Z
由西貢以陸路出發，最近當然是萬宜水庫東壩，那裏有宏偉的六方柱石壁，不遠處的大浪灣海岸，有一片火山岩海岸地貌，更被評為香港十景之首呢！由西貢租船出發，就可以行經不同小島欣賞奇山異石，例如果洲群島地貌，記得找經驗導師陪同或參加導賞團。
( r# N! x+ p5 O; l r6 p5.39.217.77
: j; W" s9 ^ J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 S( T d: `) _9 w/ X. |- a; a
2 r- t+ C: T& U, K1 y% s公仔箱論壇
) S1 W; ?5 j+ q公仔箱論壇■果洲群島的一塊岩石被指酷似前特首董建華。, B' d; [$ o1 R8 d4 Y |
* Q, i6 |1 S5 p( Q: B7 r; z& X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ h1 a8 b; {1 Y m
■坐船到糧船灣一帶，可觀看沿岸一排排六角火山岩柱奇觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: L g/ u" G" z+ z
: A4 @) I2 u' E6 s0 g
, X- @5 O: o- {# s■萬宜水庫東壩其中一個斷層懸崖。
- N1 C# B) H% _1 p$ c9 I9 f' Htvb now,tvbnow,bttvb
& g/ w2 i/ X- [5 K公仔箱論壇假日賣 200隻雞 人氣慢炸鹹豬肉
+ u, U. @, k$ A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西貢墟中日歐美各地美食都有，但人們至愛還是地道風味，碼頭旁的福民路，一條長約廿米、闊約兩米的小小巷仔，個性食店林立，逢假日例必逼爆人，逼還逼，還是抗拒不了美食！巷仔有甚麼好吃？答案是雞飯！十八個年頭裏，泰國小吃招牌泰式海南雞飯是：去骨雞肉+雞油飯+秘製豆瓣醬+雞湯。小店一直堅持以上湯將新鮮雞浸熟，如此這般，雞肉剛熟而肉質鮮嫩幼滑，平日賣過 60隻，假日更賣過200多隻，既然雞肉是去骨的，那，雞骨去了哪？就是拿去熬湯，隨飯送上的湯看似清淡，實質是拿了不知幾多雞殼熬製，香味濃郁，師傅更會放一件冬瓜作料，感覺令湯頭更甜。那個飯是用米加入雞湯及雞油及薑、蒜等煮成飯，飯香軟熟；最精采是那個秘製豆瓣醬，自家以泰國指天椒、青檸、魚露、蒜等調配，香辣開胃；另一主打就是自家製鹹豬肉及豬頸肉，兩者都可作雙拼或以小食形式上桌，當中以鹹豬肉最受歡迎。新鮮五花腩醃過夜，洗淨汆水後以慢火炸足三個鐘，外皮鬆脆化得開，內層則鹹香具肉味，下酒一流。小店都好受明星愛戴，好似鄭嘉穎、林文龍、郭可盈、吳鎮宇、發哥周潤發等都是捧場客。
8 ~) z( t M( f( `公仔箱論壇( p ^) R) X W5 x
) n/ v& ^ s* {& w/ I7 i■美食一條巷/ ~- X) v& s* O2 E* f
5 w$ x5 J* R0 O- i4 i2 Z; M: @/ n
 5.39.217.77& e( f7 M0 W5 o- X
8 @! ?2 j g# {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 ]6 v7 q/ ?! i6 }' p/ v: o
鄭嘉穎
7 E W, c) o* x) k5 Y* q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ k! h; B1 { I6 l, U/ I- T1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r# Y3 g2 _! J1 O. F; ~7 `$ x7 v0 } b周潤發
9 V6 f7 |2 c. E) P5 \& F5 B7 E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* k) K0 l3 a4 K
泰式海南雞飯連湯$29公仔箱論壇% J! i8 i2 i- R) j1 N7 R
* s" O2 i4 @: f A雞肉已去骨，吃時啖啖肉，點豆瓣醬，辛香肉嫩，不期然扒多幾口飯，好味到日賣三百多碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. i( g) i9 T$ f# x" j
1 Q9 l( P' S2 y% Y
2 G1 ]: m; s L# x- u3 Z. P' ]% D- ~■採用新鮮雞，以上湯浸半個鐘至剛剛熟。7 {) O: R5 X( v9 ?1 [5 D6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 f8 g6 X, b2 a) _( u; K1 [, ]3 p
 公仔箱論壇/ y( t/ W* s& T4 ]
■讓雞放冷後再拆骨起肉，雞骨雞殼用作熬湯。
8 u' q' C% H( h( D/ W7 w
$ F8 ~/ W8 @5 t/ U( [, L公仔箱論壇
! z, ]8 ~! A3 d ?公仔箱論壇林生及其友人不時來午飯：「（雞飯）味道幾好，份量又足，最重要係飯夠香又軟熟。」
1 c8 X: D* Z" n7 z5 [% Q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f' Y3 m$ V: \( N公仔箱論壇鹹豬肉$458 `5 l( w: f j
 tvb now,tvbnow,bttvb N0 f2 W! p- ?, j7 {9 @+ F* ?
可配飯、湯粉或獨沽一味當小吃，以新鮮五花腩醃製後慢炸而成，鬆化又入味。公仔箱論壇* h' P5 I6 i* e; M2 Z
公仔箱論壇, N! s* `' t/ i9 I1 H3 ^( q
雞絲拼鹹豬肉湯金邊粉$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 J4 x) r% r7 H% @
 $ V5 ?3 [7 Q8 L" ^: _ g
以招牌海南雞肉加鹹豬肉，毋須加魚露，鹹肉鹹香已令湯粉很濃郁好味。
6 b2 S- R, O F# _5.39.217.772 U4 F% W! i0 A0 _/ n& o7 A' `
泰式雞絲凍檬$25
1 O; W" ?$ Y, f/ B% \公仔箱論壇
K$ V, T/ N' q/ d5.39.217.77凍檬的撈汁配有青檬、泰國醋、辣粉、魚露、凍蠔油等，聞到已好開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 j% H7 H" h. m
% e! \8 z* W+ V& ?, J9 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
) Y3 t! Q, u6 Q& X泰國小吃 (西貢福民路高勝樓)
5 p0 e! k: z7 B6 [6 V# \' L% ~- O公仔箱論壇; @4 Y) p: W( x+ O
車仔麪日賣二千碗 靚豬手逐隻去毛郭家大女Joy為媽媽放下工程師高薪厚職跑來煮麪收銀打掃一腳踢。上場後來個大翻身，松記門面頓時光亮起來，但對於食物，Joy則秉承媽咪的高要求，寧願成本高少少，入貨都揀新鮮貨。豬手豬腸牛腩等來貨都較市面的稍貴，返貨後更叫師傅逐隻逐件去毛，才加醬料燜幾小時，難怪豬手入味軟腍之外，更從不見一根毛髮，日日賣足過百斤，客人更推為招牌菜。另一熱賣是即製煎釀四寶，所用鯇魚肉是日日西貢新鮮貨，絞碎後自家調味，每日限五至十斤，不用下豉油吃已熱辣辣又juicy，下午四五點就已經售罄。松記亦有車仔麪必備的豬皮蘿蔔魚蛋腸仔等廿多款，每樣餸由最平$3起，最低消費$15，假日最高峯時，售出二千多碗車仔麪！好食自然多人光顧，連明星如張栢芝、歐陽震華等都不時來過口癮。
% p# N2 }1 R. R C% g+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R; r2 Z2 G5 t3 h9 q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ g5 l' U9 T$ f+ ~, {/ K% I% N8 p
■簡單的小食冬菇豆卜，用的是大大隻花菇，可見老闆好捨得用靚料。
! J5 n, _* J% L6 R/ f2 R* b8 C
+ `# X. y3 X9 L8 a6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O2 o+ G4 p* jtvb now,tvbnow,bttvb
$ C0 u5 G# P" y, n- {* J+ `5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* G: Z+ G- N8 V
張栢芝' t0 I( a# A! e \# { a
! n$ O6 n! r1 c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, Y. i- H/ X' U8 O* g' m
歐陽震華
# N3 S" v. ^( T6 J) h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 x0 Z3 m1 G- q
牛年好運麪$30
8 r+ v( d2 b! T+ X1 x / f7 E( R" j& y4 d. V$ ~
有牛筋腩、金錢肚及牛丸。秘製牛筋腩加了花椒八角柱侯醬等燜兩三個鐘，非常入味軟腍。
8 U1 I( c% @( g6 _: `) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 x5 Z/ i1 ?6 P+ d/ V ?
馳名靚豬手$30/細$40/大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b k, U3 e7 D8 Q
 ( o0 f- o, j$ a6 X% H) E) F
豬手烚完汆水後，師傅再逐隻去毛，經特別處理後再加入滷汁、南乳等燜幾小時，南乳味濃香軟腍。
! ]0 T5 B, o H2 p+ p2 vtvb now,tvbnow,bttvb7 B5 M7 j3 w* }2 r0 u5 U" j" ?( a1 b
煎釀四寶$15
7 Q& r$ _6 o0 V7 w. `2 Q% G, g! z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `& X$ P, k: P! E1 Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐青椒茄子紅腸每日來貨，釀入去的鯇魚肉每日新鮮由魚檔供應，再加秘方調製，鮮香多汁超好味！tvb now,tvbnow,bttvb; d" x9 c% k M
1 ~0 Z0 E$ [- p3 E1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製柑桔蜜$16、特價$10（跟粉麪）
+ l0 p& P- a" B9 E8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X) x9 b' a; E3 {; j5.39.217.77用郭媽媽親自醃製的鹹柑桔來調製，化痰止咳，冬天飲暖笠笠！ 9 V& _" R/ b! J0 @
3 _+ t; G1 L! j7 ?8 V9 u公仔箱論壇
* Q! H$ ?6 ^; M1 {' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松記車仔麵 (西貢福民路高勝樓)
2 q- o' G" t1 Y5.39.217.77公仔箱論壇6 v {9 n4 }& Z$ u/ X& P7 h. P
: |5 @2 X `6 | |
發表於 2010-1-10 05:57 AM
| 