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材料
, @; O: @. m4 [% E$ A( S- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許5 z3 L; E# `" U2 W9 g: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* q6 f; m' D0 ^9 i) y/ N: b
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做法
5 O% P9 y2 h5 [/ W+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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' m s7 V! ^) v' T" C% _2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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6 f& E. F" a* M# A9 a: e" w7 c公仔箱論壇3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb: P& @1 J( \+ g* [" R
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" H! u$ N1 T/ i
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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