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* E {, ? @& K' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
, r1 V) \- ^' _ |公仔箱論壇碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許
, u$ ?6 e0 N( D+ T4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% \* o V! P/ h1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
4 [& j1 W4 v7 T1 p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。公仔箱論壇* }4 N' n9 o% z
& b! X4 c+ z0 D" ltvb now,tvbnow,bttvb2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。6 f0 a& p4 m8 \' U" n
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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5 r3 n7 X1 C, B. n用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5.39.217.77/ q& W* G* I1 b3 |' q1 a
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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