[西式食譜] 忌廉栗子湯

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材料公仔箱論壇. \3 Y1 u. ]; C0 @% p7 q4 j
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許, z, Y+ n& ?5 ?$ j* E. J
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做法0 D' m( l7 n% c. @
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 F) g& S7 t

/ ~9 j3 c, ~* b1 I8 |4 W; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。. k; J9 s# B6 {; M

# \' o% a5 h, @4 D+ k/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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