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材料. `$ Q# W+ w6 `# Q; P* E
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許
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# q% g/ A8 \5 i2 n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 u: C3 N; ~2 r" T2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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* Q9 j! z5 q) o公仔箱論壇2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。公仔箱論壇( w! `0 `( F( i8 a
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3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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$ R9 I7 q$ C1 G: \ ~9 L; L; m$ S T. n4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。& l. N( p5 i4 {
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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