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材料
$ O, e6 q/ s! h# l, L% Jtvb now,tvbnow,bttvb栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許+ M# g/ r+ e- z0 R/ y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 A! n/ o9 w2 D. _6 ]
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ }/ Y: g9 C/ i" j# S- L
; H3 O! q& r e7 G: \, Q4 q- E% P2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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- p( U: X2 b6 }; H3 z/ U9 |3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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$ v. E* v5 u% O& e! y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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