 tvb now,tvbnow,bttvb, C( k9 c9 Q" B" M! L0 R
5.39.217.77. B, C* p. A! C3 h6 Z5 w6 ~
材料 + G% o d( w9 G2 i# p+ F
雞湯 250毫升、水 3/4杯、南瓜粒 1杯、油 1湯匙、洋葱碎/巴馬臣芝士碎各 1/4杯、蒜茸 1茶匙、百里香 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、意大利米 1/3杯、白酒 80毫升、原粒栗子 85克、芫荽碎 1湯匙、牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ v* p/ v& U3 S) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* _( r8 O: t1 o) P0 Q" L
3 m: H! ^5 H: k e7 @5 l+ ?tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 J# ^+ I. T- f M1 Q; @" v5 W
做法7 M% [/ H# q" d7 L: _4 R
1.煲滾水，放入栗子烚15分鐘，取出去殼去衣後切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 X7 ?4 `: h# T( ?
# n7 y; O) J! I3 V" H+ I$ Q+ htvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、水倒入鑊中開中火煮滾後，收細火備用。7 L8 Q8 w, \8 P8 l( t
; k9 k l3 K5 a* n/ U
3.開中火燒熱另一隻鑊，下油、加入南瓜粒、蒜茸、洋葱碎、百里香、胡椒粉和鹽炒勻約 12分鐘。
5 H8 _5 F) e1 d$ |& a3 ^5 [3 G公仔箱論壇5.39.217.77( Y8 m! x6 u. k% c+ A
4.加入意大利米不停拌勻 3分鐘，倒入白酒和栗子，然後下 1/3份量的雞湯拌勻，煮至液體收乾，再下1/3份量的雞湯，繼續煮至收水後，倒入餘下的雞湯，煮至米軟身，全程約 20分鐘。$ x; v. ~" |3 z Y; I! K
& p! C3 e1 @7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後拌入芝士碎、牛油和芫荽碎拌勻，即可上碟。
. R5 S* q% U) w7 ~/ f5 N
* }! S% E& g( d( [% r" e3 {- ] 5.39.217.77+ X) s7 n9 i/ E
! \$ p0 o. n1 T4 M9 m5 W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( g; S+ o+ f2 \
tvb now,tvbnow,bttvb. S5 f1 o, a1 A& r- n% K6 S
4 t( ^7 U: G5 I* N# o; x/ A; H1 {$ h# F
如不想栗子煮得又腍又散，可在加入第二次雞湯時才加入栗子與飯一起煮。
+ `" ?+ Q/ k" e; M5 _; l6 d l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-4 05:56 AM
| 