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材料
& P2 O4 O* F! C: H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克5.39.217.77* S" t9 A$ z, c+ N, w: m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 ?9 r3 x4 F- @: t# `
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。% ^; H1 ^. |5 w$ T2 m9 [' g) N( t
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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# ?/ \$ S7 _6 B- [9 U0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" X+ r6 M* y) i' u2 m- T2 _8 ^
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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