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材料公仔箱論壇& [2 C) Q: P9 V6 }2 H! ^, h
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克5.39.217.77) {1 w$ @5 M( R6 K S9 }! E
5.39.217.778 X4 ]. t9 z2 u
做法
- U% n' H$ E% y: X/ [' s公仔箱論壇1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。tvb now,tvbnow,bttvb2 J) i" n' U+ L& Q
3 A) E( ]5 u; |1 ?3 \4 A2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ W7 U6 o9 V4 z- D
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. b% m8 j5 M4 _& e3 C, s: c
3 o( n# r1 V: x c/ m5.39.217.774.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。公仔箱論壇/ x1 R6 i' C: H1 K) v% ?& q3 i0 z8 n
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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