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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 W# Q1 R* x) u/ f) R
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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/ f, Y$ c7 ?+ A B9 e( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; i$ D: ^ L- L. g9 e1 E& [
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。tvb now,tvbnow,bttvb1 S# i( _+ @. D0 V H
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。: E& G" Y& m. u; g
: H2 M3 P6 t1 E& U0 M. v; I$ o d3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 O9 f7 [8 ~8 k) e
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 C7 v& S- t) {6 Y) p
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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