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9 V) i9 p# D2 W5.39.217.77材料
) `( W& x& h$ X5 E- `+ D五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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做法! Q3 s' f4 z8 N. {2 W5 w
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: ?% Q2 h, w; q" {9 |
. K2 N6 b8 L# u5 D2.將腩肉撈起放凉備用。公仔箱論壇- k3 b0 N( d/ Z' }! l
( I' S9 Q7 t D% b; x/ g* I5.39.217.773.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。5.39.217.77+ S* p( [: L# t# r/ I
' L' t' I" C2 |3 X; n P: f/ N公仔箱論壇4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。- ]+ g( Z% ?. O* B' r$ v
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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