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材料
1 E' h9 W5 E( W& A. N5.39.217.77五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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8 ?( T8 o6 ^4 D- g. i$ F做法
; p; c1 x1 T7 K) _2 n, s8 W7 m公仔箱論壇1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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6 L y8 q% I: s" `, P o( gtvb now,tvbnow,bttvb2.將腩肉撈起放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ L1 F+ q; U- c. v3 F* Y
H8 Q% {/ c3 s& z) H& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) U; }& h3 ~% o: ?! |
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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& k8 s3 {2 O' n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 W3 c: B4 y% U
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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