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s# M* N" C# S4 l公仔箱論壇材料5.39.217.77/ o3 M1 |0 o3 w7 K9 ~' @
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。 I T) O) R$ B) R' _- G
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 N9 V5 X: e7 B- V3 ~/ y
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。5.39.217.778 t& m2 G7 p3 s
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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