[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# R1 k1 {% K' z# B

- S  }$ C7 |# V8 e! o$ _0 R5.39.217.77材料* x4 }+ w* C" I( {
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
; ~% o7 k2 L9 [$ z; {- Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" I& L) G8 ^) w  Q0 u9 B
做法公仔箱論壇5 d: w! k' @2 D( @" d# j4 k
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
+ S3 p! Z$ K6 s$ x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: W- x: R8 ^, y' g& ]3 u/ a. m  P
2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb) R# w8 k  G0 i( e7 }

9 M. U6 E& ~4 j1 }) ^5.39.217.773.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb  H* g* w* Z" k& z" }& K) P" j
5.39.217.773 y+ N( i" ]9 {' _# p
4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。: P+ H: o0 X" q& c3 ?
# h, F6 F7 ?- i. s6 \

6 S* N1 u: y* b. h& Y
& n7 ]2 E5 c) n/ Y! `. F公仔箱論壇