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材料' I" k6 ?& a; k/ i5 s/ f
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許, A, \/ {/ Q6 f2 T/ g4 ]
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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' @/ K! |& Q! B1 Q, P/ a$ O5.39.217.772.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。( n" ^+ y+ {8 Z- j3 t
+ b2 \. m' W4 f- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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' I8 g1 G9 T8 b/ H& m4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。 {8 Q# {1 ]) \" |/ r# b8 Y+ E6 |
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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