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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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7 F+ t- G! J( E) X$ Z5.39.217.77做法: p( k$ ]' E4 U' N, B' j
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。# W# C; p8 C# g) c! p) F) i
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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. m, t9 J- Q" Y( z, }5 u3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  ?8 E  g% ^3 z" n
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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