尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場
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6 s+ n3 N2 C6 _) r1 X9 S: t- T5 Qtvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇& e2 i- R/ Z, ^! F" L3 u' z
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 4 n9 e% n. Y% S- p8 R
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內腍多汁蒸揚吉列豬' B( }' i. z8 L9 y9 e% D0 W/ z
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。. l0 l) N; @8 d1 [1 [
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吉列豬柳手工夾堡$35 t' D% f9 f( P2 X: b4 F
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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3 G, N1 [* G. h: D9 Q8 {- _公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 " C' I- c/ v6 }5 U( Z
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下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb, q. k1 B1 p! F8 ]" q
8 D8 y' S6 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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4 O5 c, ^5 ?: U! P! t北海道帆立貝醬油燒$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 R0 R; l$ @! y5 F! ]
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 * h' ? f. X3 B$ Z6 K( m) C
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7 B4 |# j. J3 q# M! F8 C# e2 P5.39.217.77浪漫館橫浜
# \# W+ k4 Z+ m( h+ \! y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t- @" z. T3 {0 w2 |9 N
韓醬豆腐漢堡包
; x0 ] s# C* U6 N) v. X3 Stvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。, B5 a/ b- Q8 |9 C: S
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The matiz$68 H9 R; x8 h+ c j9 ?
7 ?( |9 b0 t2 _" Y% V: p6 Z! e鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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& A& B5 L7 g; e$ \; [ EChili cheese fries$48公仔箱論壇1 y8 L- s3 a* v8 x- A8 f3 j) h
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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4 r+ g7 h' u0 Q6 f( t' w6 A: T) Rtvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$985.39.217.77: m9 b- X; F6 t
5 v6 R; t4 Q$ e4 G( C- J5.39.217.77素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。公仔箱論壇3 M. v* {- F/ x& k# n7 X/ K
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K.O.三文治$78
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2 |; e+ |) @/ S6 w4 d法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers5.39.217.77- H: g2 l, Z" O
- [/ a% j3 X9 q& k, w! H5.39.217.77辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W. m- D$ S9 X( |; ^2 D$ O
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秘製擔擔麪$60
, M& m. T. U+ ?$ u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M L }' e6 c* U6 `* u5 v
豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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" f$ L% Z5 }! \( O- X7 f鹽味拉麪$58
$ ^! x3 M8 r7 M$ ?9 T+ X6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77/ @! d0 e& Z% S' B" U# \
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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* w8 H. o1 Q6 A/ \豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 * h# v4 T# H/ ^
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山頭火tvb now,tvbnow,bttvb! ]' P0 p3 @* k1 z! T, j; j
3 r. \8 I; f/ V1 s/ t5.39.217.77精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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# j8 Z7 X# A5 T2 G; g, Qtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$145.39.217.77$ b5 r- }& ]. o9 C% D+ G; ~) n
5 D* S# ^- E4 Q1 R3 a3 K5.39.217.77上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 ( r8 k, k+ ~, O/ V# J
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番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 b3 E. t! ~8 Q5 @
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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; M. F: R* W: X% u4 L+ @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇- l- F, v* u- J/ P% \" a" X
$ x' H2 j4 ^% y' ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.77! b) O2 N4 a4 N: ~% c' n6 z5 }" n
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和茶房鎌倉夢見屋
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6 [# {6 P" l: r- }吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! C2 ^7 S7 M+ ]) U
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鮭之寶箱$35
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& W0 R/ D) \0 W0 U0 Z1 k$ y+ i" t+ C5.39.217.77一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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& L$ `) @3 n6 R5 K; O8 N: c% b公仔箱論壇Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ d4 ^) X- q+ ~: c& u
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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