尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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8 A& D8 N5 S, T7 a5 R; @8 L8 _# d: @$ J5.39.217.77新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 H5 @' l+ R z
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。7 W2 s' C/ Y, @" j
. M- d$ ^2 s! x5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* I/ q9 Y9 J' f+ U7 k
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) $ {: s( ^+ D& p
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內腍多汁蒸揚吉列豬* }5 E7 J- E8 q5 j' q) N
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。0 Q6 y) A+ |3 G5 A; U; i1 ~" }
% t1 S7 R+ u5 D5 u, A( b8 U吉列豬柳手工夾堡$35
- W+ p" ?, B5 Q. i! q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K( v3 _/ Y. b) X6 w3 X! f5.39.217.77豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 y1 g3 I4 d! L$ r+ K
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極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb D, z- {2 T( Y, X+ h7 \" J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s W R) k( h, E. Y$ ?1 ]' W, y
, Z- l+ x3 R2 W# D公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.777 f0 d. L" P- _
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下午茶餐$68
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7 E/ K y8 G" D) n( Ltvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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/ [0 {$ W d5 r北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 6 }9 m9 m: p3 |' w) y
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) _& u0 @5 y# c公仔箱論壇浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ \4 ~; `7 V% c- Y- E/ O
4 S& M, ^- ]( p2 H8 [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 5.39.217.77 a8 k) ]7 G8 }) H n# |/ q
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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1 C) x; Q' Z# u" D8 K0 j* o; N5.39.217.77The matiz$68
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# v6 H" C! v$ V5 J7 @2 q9 C) C鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$485.39.217.774 v4 z5 `3 ?% |# K8 c
0 y% |& a" w+ @' ]另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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2 P& A% R8 V$ Q+ h7 h' l% X% ]3 n5.39.217.77Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]# u. V6 q6 B: E4 E
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% ?. i# z' h: Y5 l7 C: gtvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers
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2 D- Q& K- g" F0 q4 H0 L4 ^- L5.39.217.77辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇1 a3 I2 L) V% |, S
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秘製擔擔麪$609 ^$ I* s8 ?! b
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。- @, f9 ^3 a9 p1 p+ j
/ u) x; ]" a6 o鹽味拉麪$58% ?2 k" U& w4 {' X7 z, H/ z" q
: x2 G% [# ^6 l% o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ z( P4 `7 }
J: g$ o, j2 k1 W) A! _# v rtvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 公仔箱論壇& {+ w; F0 E: X* U" \/ e% y
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山頭火5.39.217.770 x- u4 y. a) O2 A& I
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。+ d4 l; r7 x% Y# ^8 e
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各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ \) F# v/ C4 U0 r a. f/ {
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 5 A. I2 u. l( i
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番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇( K c# l+ ~. h- |2 Y8 T8 J1 z6 r: o
! j" \' T( P; k' z# h& E1 i9 e1 p0 w5.39.217.77招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M# ~3 I( o5 L9 O+ `! C+ m$ J
8 E/ d; ?/ m4 }! ~3 _; M2 A% E公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$325.39.217.77) L. q; i# w/ r& T
8 Y. m1 e6 J8 X+ _$ _2 F; S( N公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.77, d c6 ^5 M# w
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6 G' c1 u* R* o$ ~$ W. k* \* |和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。5.39.217.77, O. v, M+ g) _2 l
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鮭之寶箱$35
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$ j# Q* P0 |# _: I' ?, Dtvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇8 T. V4 m3 g7 t3 D
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) B0 U, Z' Z" r0 n, b5.39.217.77Monster Sushi# l# y1 p2 j7 @# V% W: y
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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