尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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; s: ?$ i1 P, N+ C) Etvb now,tvbnow,bttvb新和食商場( j2 N& l' @# u* [
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb3 ] w7 V$ w; P3 n* T% K
: E. Q- M6 Q( k2 Z( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! R) f B! j7 Y* j' K+ Z
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
6 h ~' h5 I, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, I8 J! n: B; ~
內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇/ m( z3 h$ U" n: M
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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# |2 t6 n' u1 s吉列豬柳手工夾堡$35
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9 g' Z" H8 r9 K' A9 {tvb now,tvbnow,bttvb豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇$ Y3 ^! S2 _) e
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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! _9 W c( E" j# m1 L1 f5 R4 {5.39.217.77豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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& X. m, [6 _+ i5 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$685.39.217.77: i1 P. B' V9 X& e+ R5 B. ~
# }4 p1 u4 i _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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) y8 [$ z4 ]8 g* b; L公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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, {+ P% e+ `- g( I4 e& m1 w- B9 y帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb& M: _6 k1 O( K7 D' g
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浪漫館橫浜tvb now,tvbnow,bttvb! |6 t% p& f8 Q; y$ r( f( @/ m& c
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韓醬豆腐漢堡包 ( a# N! d* B, v
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。3 L4 c! V* l$ v( U4 A* ], ~( }
9 L2 B) k5 @8 b V; q L# a+ B% O2 S6 S7 |The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 5.39.217.77/ g5 C( g ?1 @; ]* U6 q+ q1 F9 B! [: a
' h0 p! B8 o+ M1 v( h% j" d公仔箱論壇Chili cheese fries$48
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# K$ l L7 H9 ?7 _- {) z+ d/ q8 }5.39.217.77另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. c7 R t) _ ?7 x& b
$ I, S3 c$ Y, D4 o8 E' Ktvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
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' T5 F+ h1 E+ u. s& xtvb now,tvbnow,bttvb素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 `9 y5 G( f% e4 ?! U, S
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+ }0 s K4 ?/ u, ~( x- M! e. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgers
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' ~1 O/ j9 U& y% e7 k Z9 M/ J' }tvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ u; G8 g6 X
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秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb# D1 S$ ^5 Q4 G8 e9 C
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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' s, p& m8 C: w) S8 d+ _; ]( F5.39.217.77鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% U6 p ?2 L
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb% d( ]' q( f9 O: N' }) A) X
}" ~8 W( I2 l6 L, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ V- W2 J* \# O
山頭火
( f% n! Z" s- L: m8 h* F5 o0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 V1 k9 D" ^" ?$ n. ` D
精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。5.39.217.77 C" V" V' r* a' P% y; B C
& } x9 x4 z, ?. H7 ptvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14
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' J5 t9 V' A% t1 [9 W上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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% O/ H% m; b0 u- f1 q1 i; _/ ^番茄海鮮意粉$688 e8 d; B! j- ]+ | p% e
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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, |0 [: h$ T2 @) R3 m% F$ k5.39.217.77吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。" ]; i- g! l: j0 ]; Y6 E/ f
* B2 c3 f7 K+ s7 ?$ ^0 S! |公仔箱論壇鮭之寶箱$35
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' u5 s. ?4 Z! x2 K一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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