[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇

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5 e& N& w0 Z4 T' P7 q' c, ^! }材料$ r: Z$ h0 N4 x/ z4 j
大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb% V5 B8 V' I, i( L0 o, @4 m* v
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做法 公仔箱論壇, `# _3 T1 u& l# I
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。5.39.217.77- [7 x0 \. c1 C/ {7 n

# S' F# D- S* h- `+ g0 c" A3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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