 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- u5 `' _! C- c% l
5.39.217.77- l7 K0 u) z) H0 ^2 t2 T
材料 公仔箱論壇! x% T, Q; O; F" x
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
# L2 R" L/ ^) s4 y/ t7 K5 }3 K* t# ^6 u$ k8 ]- Y! W
@" X% u* K* [# ]/ \0 j& I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, |- x0 p @1 o
做法
. A, J' s0 K s& t1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。/ s+ v7 k$ {5 a8 J
" N! L4 U; O1 Y3 l5 Q5 ~ z
2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。公仔箱論壇* D# k! E, B) j3 E& N8 _
& {. p% k, ]5 f. s; I$ u6 g
3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。5.39.217.77: W$ N, f( @1 j) J4 S* X( G% L
8 ]$ E* Q3 @% P6 c( }+ x
4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% S( t8 X: q Q8 b! A
, c5 O/ ?! c- D0 n/ Y9 ?( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& |# f; f9 M! s, g
% d# D5 [8 G6 M
& |% j; d7 P7 ^, |4 V& q* @. ?" L4 W8 L" ?% ]
3 ]% _% g9 B! l2 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. w) W- K6 @' P2 r0 T
 |
發表於 2009-12-31 06:04 AM
| 