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7 |$ j5 b6 h$ U4 S# }材料
` C! M% q1 N* t _1 A$ B% Q5.39.217.77豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- e) n4 G1 }" j
" ~$ ]0 B8 V% K, Q; E) r5 I5.39.217.77
( C) Y0 i3 `( [/ R2 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 J! ?3 p" u, d6 {( x1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- t- t$ z: z6 a. z) F( [
r6 I4 S9 \! q4 o, A" a, O% i2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。公仔箱論壇5 j# e1 \! \) K0 `0 b- t, i% b- [: o
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3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。tvb now,tvbnow,bttvb% F3 h; n- R2 Z2 l
( m9 M- [! z0 ~! f. Y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! m$ o* R: X( Y1 P! e* ^
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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