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材料/ {. [$ F, N& `/ y6 @- f
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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做法
' }+ P$ @: z* ^: |1 `" o/ ]2 i- X公仔箱論壇1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。5.39.217.77; q% G* _: k' v/ p+ |
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2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& g5 e( j- k9 j* h& P
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3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. N. p$ }7 l/ L
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: Y6 ^6 C( c! `2 e0 Y/ ?. b" M2 j如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 公仔箱論壇: }! k+ j& C- [" z' S
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發表於 2009-12-30 06:00 AM
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