[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
! k. D# ]6 ?" `* v$ G公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克4 ^1 H* b# P  t: [
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咖喱汁
0 W" w0 J$ s  w" l/ d% G2 N, S3 k8 P5.39.217.77咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 e6 [2 s7 A  h! ~7 y: s5 x
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& Z( P8 m& z* C- M/ @9 a9 M) d% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 U5 P, [# h4 C: ]/ V  Y! Q5 K# J  D$ _1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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: ~" _& v# b' R0 @( h, |5.39.217.772.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。