[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 A+ x5 O* O/ f, ~) f
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
" C- `, t3 K1 @7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 V7 f2 p) t- z# z1 y0 @/ x/ w
咖喱汁! n+ }; r  ?5 E
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量; C' C1 @# W$ x; d6 h

; o" \! e( [7 C- ]* i+ @4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 J1 }# i+ V; v
做法公仔箱論壇0 o3 n7 g: r; P! R; ?7 {
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。& {& K! b: z# m

: K4 s) u/ f, F% C: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb: c, p- U  s8 P! {- h, C

. T" R9 J7 z+ A# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。