[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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' g' q- L, e* ?9 `: {材料
9 A( ?  L, }& E' q0 {5.39.217.77煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁
2 J0 {( l: k7 m公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! P9 ^7 v5 m+ ^; D/ K9 z
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做法
& `1 d6 G0 A7 P; @' u4 @6 }5.39.217.771.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
" y) C$ w) w( [8 A" |  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& h$ C+ @$ S1 o, ~% p' g. h+ X
2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb& d3 G: {) v. l5 o/ P- P- L, n& L
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb* j5 S. [+ U8 _$ f3 n

7 g! C# c1 k0 f4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。