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材料
; i5 h8 `5 r( Ttvb now,tvbnow,bttvb熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許2 y$ @9 Q5 M( F
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& S5 s% w! B5 K: Y$ B4 n9 T做法公仔箱論壇/ ^, O, \/ b. @7 W
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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& v# n2 u5 ~# h, W" E5.39.217.772.火雞肉切條。公仔箱論壇1 f! L2 j- b. w7 x0 t& g) C
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。/ g j; O( G- k E- _, {$ G" p
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。+ j7 j8 d/ W1 d4 g
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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