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9 R% E; c. C! Rtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77( {! W% j" D/ P" w
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許5.39.217.77" ]; U a7 S. e( F/ f# ?9 ^2 ?+ Y
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做法
: v" i3 c3 z1 n- M6 Z9 L' n, o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。公仔箱論壇1 m2 ^0 w0 ]: f0 H1 g
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。5.39.217.77- f# H- I8 N2 ~- u. }
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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