[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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材料
% }' }6 q, r/ R) b熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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做法2 r0 g( H& ^$ L% @. I; _3 |
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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$ y1 H. `2 F! V% y# {$ ~7 k' P7 k5.39.217.772.火雞肉切條。
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9 p4 [5 e( c( n3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' [$ ]& d5 D/ j; ~
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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