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材料公仔箱論壇2 t4 H, @/ \, p1 J' ]3 H4 n) o
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許
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, _/ T6 j, c' Q3 _6 O5.39.217.77做法
& V/ q9 i# }2 c* Btvb now,tvbnow,bttvb1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。: m; Q! U/ j; U l2 W3 n
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 i8 p" ~2 B3 {, u
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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