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材料
" E, D6 F- t; b5 q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量
( F9 U$ P' W7 |+ h5.39.217.77
/ D/ @$ n6 t- r7 `; P$ v5 ?醃料
5 G3 m( V, U, e2 v: a0 J鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ f( ?% ?4 _8 b$ v# |# J
5 m$ S, f! m9 D9 R1 X+ e5 j& W6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. k% N/ i: x( P! A! ~* N8 R, v
做法公仔箱論壇+ G% A* R) ?0 c5 W
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。5.39.217.77) \$ L. @* c; I1 _9 \# }2 _( p
; q" ^4 _, v1 k9 [: E8 }公仔箱論壇2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。公仔箱論壇+ b I+ A+ j l3 t# O
' v: W9 R0 _& M+ Q3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 5.39.217.773 b4 c2 Y( Q8 `7 i# P
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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