[中式食譜] 臘味煲仔飯

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白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量4 X0 U# V2 h9 v4 K6 W% u5 v2 q
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做法
* Y7 Z0 E. y# B% Stvb now,tvbnow,bttvb1.將芥蘭灼熟備用。
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- A. V& k5 `7 S1 P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。
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, d% e  u' Q" v2 m* g8 F) ~& M3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。
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5 b% v( k3 F2 }! R$ Q; q# W# J公仔箱論壇4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
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