[甜品] 薑餅朱古力布甸

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1 ?/ H% ]: z/ [5.39.217.77材料5.39.217.771 U: B2 J; T+ j- U
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克* o2 o6 ]6 C4 k1 W
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做法
' j# P9 g: A) {. m6 ^  o1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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3 s  b0 P* |1 g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; i, l! ~& s) s: d

8 ^6 ?" t5 e: l; B公仔箱論壇3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 Q% r' I. k( d) b9 T+ O' s/ x
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; U9 H8 u0 r+ j- i! J