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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克6 T; `5 S+ N5 O6 Y7 K* P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ N8 a. R* D5 F% G( h

, s8 O7 Q7 k. N' z7 H* O做法
: Z+ j* R; D8 O- L0 R# p! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 U! j6 U  T1 W
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 & B+ B6 N: ^5 s! O7 v3 J2 b4 a! I
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