[甜品] 薑餅朱古力布甸

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& D4 u; _, ?3 ?+ u& M5.39.217.77材料
+ Q" f- ?7 U/ b/ J3 U2 U黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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7 z+ }8 q# ?( U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 g- T) e7 r4 _+ {
做法
" T" Q; ~) G  f2 ~/ ], g6 a5 g1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
$ Z! F- V/ g, ~' {8 Y( t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! D' e. y1 H7 a  q$ w
2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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5 X: K" m5 s8 J1 c. n3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. C6 q9 f4 }: L5 B' o. D
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 D* z$ |: J+ i' L' O) p