[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
6 q; O/ J* L% x. }公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克6 r* e. U/ k# s

4 \6 {6 W; A1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# D( a8 N3 |/ g
做法
5 p. r& ~3 ?1 Y  o2 P* C6 D5.39.217.771.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* p6 Y& t$ D+ J, [

3 f' u7 Y$ F9 z; a: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 z! T, F' W3 k8 T( T$ K

0 r; r: }( \/ D* c7 I3 @4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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