 公仔箱論壇! G4 X; I0 \" X: c/ L) Z
1 y$ I# O: |# l; f2 r L材料
8 W9 i) t0 R$ L6 I5.39.217.77蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克$ `# Y. V/ M3 o N" p( a6 N- t
& g# }+ u* z) r7 b9 H0 \) ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, N. b3 p( Z, |, ~
1.焗爐預熱至 170℃。) K1 c4 z. f! R* p2 z/ c
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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* e- L5 E& U7 s3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。- |4 D3 H, y' ?" x5 E: N( v- Z$ C' ]
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 o' n: @% x$ H% c/ p, R
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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