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: P/ n2 h( k4 T材料
" @6 L; }0 l9 A蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克tvb now,tvbnow,bttvb. V9 p4 t Y: f; [$ `
7 Z2 ^. u$ Q) a+ u做法
9 Z0 b; V; I/ r% A8 l; I! o) }公仔箱論壇1.焗爐預熱至 170℃。1 {& a) V! B' e/ p; Z U
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。' x' R) ?9 j2 P8 I' ~6 {! u
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。5.39.217.77& c6 t- _ H$ q- N/ f% ?, Z! z
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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0 H. \' Y7 ~( p' ~, M6 u5.39.217.775.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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