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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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材料
3 ]7 h. U& R8 I) o2 C蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克
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做法1 v, O; b# C& G4 k" L; F1 E% H
1.焗爐預熱至 170℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. i! T7 v8 i9 s& j- E* p

  x* \( p# `; a+ S公仔箱論壇2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。+ i2 F% c2 e5 X! |
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3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb# w# `7 g5 n2 b9 A" Q

) E: N& M" I' U: o2 P9 \  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。, t7 c, Y0 ~# t& D+ _# {+ U
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。5 p% }# e- x; U2 _: S& K, Z/ p  W
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