[甜品] 香蕉朱古力撻

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0 c1 H/ B3 a$ E( O5.39.217.77材料
+ Z1 B" o3 m# I( N; T公仔箱論壇牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻0 H# R( \  ^' l/ Q* k) Z. o( d2 [( v
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做法( ?( _  y, B4 p' P% f3 R3 G
1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 ]( \+ H6 O8 Q8 q' [
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。, v" {1 h( z! X) Z" b0 [6 }- X
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。5.39.217.777 c; I  i. ^* G- r

# j; k: `2 V& u% f9 O6 b8 C0 v公仔箱論壇6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。5.39.217.770 l1 s$ Y6 U( x  U1 l) l. @

# R; A1 G& y7 `1 E' V& e) Y2 }5.39.217.777.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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