$ Y$ k; T4 Q4 q+ j5 m+ v* V公仔箱論壇5.39.217.773 z5 x p' R5 v( P# G
材料tvb now,tvbnow,bttvb! B. B! u5 O7 \" a7 E
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) ]! y0 f" E+ D5 ^/ k- C- y
2 r4 N c$ c( G$ j
. v3 Q6 y7 c' ~) O* \0 M) Z+ B3 Q0 G
做法
& p5 x* a* r C ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。5.39.217.778 ?; g3 _0 A5 l9 s# Z! m
1 r2 `( H' ^3 `) a# ttvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
2 T. \1 ~7 q0 s- g! |5 ~( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 K: g" {3 b4 k* s. V& x. `, p! m
3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
3 ? {; }/ |2 y- |" K6 q
. D' d) {! s% S$ |% [" S8 j/ A1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
I5 h9 y- n2 d% ?+ ^# D公仔箱論壇: O8 {0 U) J5 e9 U1 U- u, M0 ~
5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 U4 {! c( x/ P
J: Z0 H+ n/ R8 }% x5.39.217.776.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
& g; X# {+ \' U9 w" ?/ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- i% ]" N1 l" h/ k/ ~
7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 W* Z6 R' y# R
& m! R5 f' E- b! o公仔箱論壇 公仔箱論壇& m" D1 Z6 g+ t* s7 R
' L; r& X/ T& w4 b* r- _ 7 ^" X; h- `$ f' v! x. T8 C2 ~
5.39.217.774 a# [( u$ z. Z
|
發表於 2009-12-23 05:52 AM
| 