[甜品] 香蕉朱古力撻

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. k* d, c& j& K  ^8 m( Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 x  D7 D! \% g
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 R' g7 D$ c, T7 T
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1.焗爐預熱至180℃。. h, j  F9 y! Q# t6 ^  e; ]$ n
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。2 b5 p/ ?: j; K8 U& H

, a) j0 |- _$ Y/ \3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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0 p4 e- V) z$ f' m6 l4 M& ]公仔箱論壇4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb: H" n# S( V8 T9 l( S+ |% d9 y
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇/ m0 X) ^$ T( y3 y
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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