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5 O8 _1 t% @& h8 H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& b/ S0 z W: \; A+ E. P" k4 Q
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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3 V/ O7 l1 d. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. n u6 O+ V% C5 Y) X
1.焗爐預熱至180℃。% S0 l9 ]/ N3 W& @
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。: E3 W' i3 i" N/ e
& N' D# P4 |6 R8 j4 T" @7 b7 U公仔箱論壇3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。5.39.217.77* Y8 H) [$ J" B) B2 \
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。! W. C: G9 f4 z. y* N8 s. K2 V, b
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。1 f0 Q i3 j5 C1 `* T# e
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 $ I/ F9 [% r) f+ l" u3 G
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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