' \# ~2 X$ g( c7 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' l8 s+ h `, a0 b/ V* P4 U
材料
: a% c" }4 r5 o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
7 `; P' ^. P& _* z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^& J8 b0 e4 y6 L& l8 `) y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k2 x" I7 o7 X. E: V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- z) z% R/ i7 {1 A# M
做法; t& I. m {3 t4 }
1.焗爐預熱至180℃。
. u5 r/ S$ L& L1 w& i
0 b* [ s3 y: ]( g2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
' J4 f) x1 o6 t+ Q' T5.39.217.77
8 z. T3 o/ _7 Y6 H3 z$ d5.39.217.773.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; i) u. i& o8 j' j/ f: [3 L% i
7 n$ }+ r, \! Q4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
* |1 S9 z# |" W' M/ e: O. I公仔箱論壇
' g% h1 f" ]+ i( B* ]+ U公仔箱論壇5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
. O+ |/ P9 m8 Z ]$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 J) Y0 o/ A9 U" ~5 {. f1 X, N5 d
6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
9 e4 M9 q( N+ G) [+ I* z! X% [! u$ ~* Q
7 A8 Z' {7 g6 ?; Y) ytvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 7 R- Q% N4 J& I9 k) q) A) k q
# U3 {, @9 M1 r0 n; I; [7 m
9 q7 A- c x3 D6 ]5.39.217.77
2 C4 h3 |& D' a% [. ?$ t$ z
/ D& W! M3 ?& v w* qtvb now,tvbnow,bttvb& x; @- K! i7 z, f1 o' |
|
發表於 2009-12-23 05:52 AM
| 