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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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% E3 ~8 {; X1 A7 I" x |4 o' n2 _公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
. \6 S. O! e( y名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 u$ N2 _5 p& `" x
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% L1 y& t* T! Z, p
; }$ J# T; A! R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?0 ?' G+ S- x f5 ~2 S0 u) ?■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
2 q! o9 Q" v% P4 I# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" ]0 ^% h9 s
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)3 u- S! e+ z; G7 p$ F# Q$ W
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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: |9 ?. g! f. D- ~7 a" M2 L4 D( Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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! x1 U) l/ J! c, q2 s, n1 b公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! p7 D3 l& G, c5 \
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。5.39.217.770 T9 z4 I0 u1 w1 R5 N
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. b; O) C, C2 i& A; u3 ?% t" ktvb now,tvbnow,bttvb星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
! t# J) Q5 Z7 {$ Z; {: Z }5.39.217.77公仔箱論壇2 i9 `1 z+ n, d, Y5 Z
雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
$ \' s& ? W% J' I% W% f7 Y, a公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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+ N* y( M2 L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶公仔箱論壇8 Y A; M! x1 d. w% ?
( f/ y/ p2 l4 |! Q公仔箱論壇美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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* |! Z- z$ {/ f9 o6 ~, I5 X黑椒粉絲蟹煲' @7 }& [8 T6 G. Y$ x9 t! ?
A6 k4 I Z6 O& T; T+ r. ~$ b公仔箱論壇本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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8 c' }7 r4 c Z4 v+ L* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb& |# ^( l: {* L g3 n9 O
/ G5 k( |% `" I- W( L/ n+ C公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 5.39.217.778 v q9 u( `2 J, u7 m3 g
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 公仔箱論壇. O: H/ [6 d- r$ B- g
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7088 i4 M2 U+ r: x& @
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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！tvb now,tvbnow,bttvb% A6 W$ ~$ ]6 H7 i4 u6 u e# x5 G
5 V: [0 L6 {: J( {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！公仔箱論壇5 s4 j; \! ~- b5 S& N; P. d+ a! }
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朱古力松露忌廉
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) T N" ?0 s6 W0 f! ]8 U& k以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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# H) G/ S& o& i' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露蒜香牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 `1 A) o+ I g& `" ]2 x3 f6 t
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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% B( }- j6 h4 n7 a* z& }tvb now,tvbnow,bttvb日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇7 p3 N7 X, `; R- {4 E
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