|
  
|
1#
發表於 2009-12-22 05:50 AM
| 只看該作者
世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
1 y) t2 Q/ W$ }9 }5 y2 h
1 x; [$ s/ _* k) L+ B: \. I名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb% W% z' y9 `* \( E, D; |
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E8 R3 q( @8 W; h# g S5 I- d& v
tvb now,tvbnow,bttvb, V; r5 ~3 i. Y6 \' F9 k
, W, P$ c% W4 ]* `4 b/ H) \2 \5.39.217.77■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
% x7 J. B& w. d6 I5 Y# q
5 t0 o. s! C$ k' c) n# etvb now,tvbnow,bttvb 7 i( S* o! D; \0 e0 Q& W5 a; e* w
■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋tvb now,tvbnow,bttvb+ |; H1 N' w" K1 k
0 l, Q6 T# N; m0 n q
* g$ z3 O4 C' g4 O8 }( H名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
. x# a1 x3 _! ?5 V# T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _5 g3 A8 i; q- e3 gtvb now,tvbnow,bttvb星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 & ]# ~( v0 o: r& w* C4 L' o/ T; D+ t# a
 , s5 `. V6 v* w
■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
& Z5 N& \ i" _2 G公仔箱論壇& Z' x. i7 Z A& Q) \" O }4 q
位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
. O0 S2 u. l" T' O0 s5.39.217.775.39.217.776 `- k: ]0 C) e+ \/ A5 N. l% z
神之甘露、折翼天使$80/杯
$ ?) D- [, t: z, [! L9 l" f- d6 n公仔箱論壇 U m/ d: Z1 o3 |6 [
前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
D3 ^9 {4 F# A; P+ M- a公仔箱論壇- I! M3 ?1 ` {1 F) ?7 ?
& N8 m* P% Q, v* \/ F星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
# d4 B |" j5 f. }tvb now,tvbnow,bttvb
' j! {7 O; H; Z. z/ d公仔箱論壇雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 , [8 |+ b2 {; D! G# A5 Y
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
2 i) C3 M ?/ [# t# t9 i+ ~' \. k5.39.217.77
+ d: f$ Q8 j% J1 z! K( I5.39.217.77巴生肉骨茶
0 \: v# _# ]. ^6 X# @* a
& o+ P J2 w' p+ |1 G% h: W公仔箱論壇美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
& }& h( } K+ @公仔箱論壇+ \* X) h3 t. g% }5 w& r2 G, D* C
黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇1 I' O: g0 x( d& Y( ^( h. J
 % t: ]& @3 ?* x X6 T
本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 9 |5 p& U4 z( [, t/ H6 ` Z% o
: P7 T- g' y, w6 X
檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h Z4 Y' ^$ E
- w5 z7 P# O$ Z公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
5 b8 t6 r R, `8 |8 k# y5.39.217.77
], ^7 n9 \/ v公仔箱論壇 5.39.217.77* w. C. `. Q3 t+ m4 ^
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 7 T/ |0 ?, \1 K7 [' {& e$ ~
+ U$ A& T9 D5 M. s$ Q) e) @; |5 X
日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708 J- J, }/ J4 N
 公仔箱論壇) k3 |9 T/ E1 K
$ z0 A) I8 O' K$ Y K4 {. b
黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
7 }2 ^+ [( |1 v公仔箱論壇
: t2 O+ U3 I, v' h8 a0 _+ x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！公仔箱論壇5 e) t! p+ f* L5 X
/ R2 M. d% H: i) q! V4 q8 H: utvb now,tvbnow,bttvb
u) E5 _/ {* S" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y+ s2 v# p% U7 z W8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h4 j8 D& ]/ j. j! ~
; P) O- `% G6 Y. Q3 U6 i- v& w( ftvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* W. j7 }5 ]1 ?5 G
 3 |+ G7 |0 t$ y8 f/ J! y6 w
以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
- ^' q1 t7 ~/ L. |公仔箱論壇
7 `; T; }' o% l+ @! O, P+ _5.39.217.77朱古力松露忌廉
- o: h; L1 ?, Z" @" W5.39.217.77
" p0 Z% c3 u* x5 v& `( u# x公仔箱論壇以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。5.39.217.77; R9 c4 u( i+ w! i
5.39.217.776 _8 w# f9 R1 y( d P
松露蒜香牛柳粒
$ i7 b! M' V. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ O" D# r" s, q2 v1 b
採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" v; c$ a0 H3 O9 x$ Z C9 b) z
公仔箱論壇. t: B7 _2 g ^3 Z/ p
0 w+ p' a3 _/ z7 T+ Z日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
5 m! s/ A5 L& M% m. L1 h公仔箱論壇
) Y l( l$ E" c% K7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2009-12-22 08:42 PM
|