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[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
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  g  T; T( D4 d名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 ?  y* n1 g; H: Q6 N6 h
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ K* o, k5 I2 Y( E
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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/ d! o0 M! h+ k: e, Q! }公仔箱論壇星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960        5.39.217.77% T! g" a/ V% m3 V
       
9 T. S# o  G3 o, P% s; S公仔箱論壇■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁& F5 V5 y6 A% V# B0 P  b0 W$ T

6 R6 [$ h5 n9 Y0 P1 ^! W% u" Y位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) |; d8 {2 [8 Y2 s
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神之甘露、折翼天使$80/杯5.39.217.77* O( G  Y9 e, b2 L* j
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
1 j! o& f5 j: T1 c5 O, C$ H9 t# D酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。  ]8 u& f. d5 d1 C; X2 m0 T2 q3 ]
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巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* m2 g7 `  }2 D# ?
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黑椒粉絲蟹煲
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4 n4 u2 `( P5 T; i6 g' \  Q本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 5.39.217.77" E4 t' L  w% B1 \, C
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檳城喇沙
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" {' o9 k6 h% }5 m4 A黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 公仔箱論壇$ j) Z6 _2 v/ Y

. Q" p: o; C& B! G8 O; C' E2 [6 F* V7 e+ H公仔箱論壇日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇5 _2 t. I* u6 Z6 S8 v6 ~
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!公仔箱論壇. a5 T; [% Y& p5 u; p

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8 t0 V7 k/ J$ i  e$ G, I百花松露腐皮卷2 M0 \# ~5 @; z) t
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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2 y$ Y9 H. o4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力松露忌廉8 `# J- g# o1 ]8 o9 B

$ W4 ^# h* k; V* d( V1 x以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。
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松露蒜香牛柳粒
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# ~8 s9 C, c$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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- z; Z7 A% {! R* P; A9 g& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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