[甜品] 開心紅噹噹朱古力

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材料' C! q; `# K' z! \# `2 U. t6 @! Y
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）1 x8 [5 T. W2 v3 F& z. _$ Q
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做法
' ^9 s" z1 a" q( Y3 d9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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- i% ~/ G) Y* Z# `5 v' b9 m, v2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。4 t6 B0 b6 E0 |9 X  q

8 D) V% I* l9 X) _. j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。, {$ @% w' V- P) h. l
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。; j: D! A# ^: b; W

0 z2 r2 E: u8 stvb now,tvbnow,bttvbHUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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