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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）公仔箱論壇 B, {5 |, M4 W& m. N2 T3 g
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5 S5 N a6 @* k$ N4 |' Y" e做法
6 i: f6 q6 |0 S' y, z7 {# J! s% o- c3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。5.39.217.77/ I2 g2 P' `- M" y
8 B8 l i& h$ `1 @公仔箱論壇2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。, H# d; j, I, c& E) _
+ [' p$ c' G% S8 I3 N1 E公仔箱論壇4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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$ t" M3 d: f9 u- ^5.39.217.77想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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$ g# A+ I- T+ p: N( ~* _tvb now,tvbnow,bttvbHUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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