[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
5 M+ p3 r5 W+ ~8 P6 ]/ V牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* x) N) \, @* G: \7 @; v
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醃料
: f' L/ ^4 D" ]* b( i" o7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p: ?0 O2 I! i/ F  r5 ]  u

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做法
% v6 D, v0 M5 @! S5.39.217.77牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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- Q) d+ n3 y+ X- v所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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