[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
( n0 @' V' A# B' n6 m3 k& Y8 R9 ~9 |  |# U牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克' e) |3 H$ a, K( C

) v. X: _5 R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77/ R& x- M" S! x2 p) x3 v# [
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法公仔箱論壇* q2 R( r) _5 q. x
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。5.39.217.77& V3 h4 I  \( d$ Q+ f5 m5 v
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; s3 Q. O3 Y% R& J8 ^4 I* e所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 5.39.217.77; u" t6 L% a0 J/ `* a! a& Q