[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
( {8 f3 q9 n9 \: z公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克5.39.217.770 D" i! H, m0 k+ s- ]3 ~0 Q3 t
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醃料
) Q/ S, i9 k, U6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
; Q* m4 |* V2 N- G: Q3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 ?' ?: _3 Y9 g
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做法- v+ u' l- u7 z- ?' i
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' ]6 F, F/ F) L
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" z' B; \  \( |1 t* ^所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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