材料- l: b" F- j2 u1 ^; T& I4 R+ b
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb: k9 ?( x4 z4 J2 E* A' ^% n- ^
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醃料
4 F3 U$ R. u- F( w5.39.217.77檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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+ \% J0 F* B6 m7 |3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 F r6 J) w. K$ \3 t) I6 M9 z
做法7 l* G) s5 `2 y) {- G" q
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。$ @' t1 u' b; [: Z
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2 O7 O. k2 h9 L( a1 J* W, t k+ l: _8 @ m公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 . z6 `8 W6 B8 G
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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