材料
6 S4 z% J" N7 L# o公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克) M$ W# S, T9 k6 D
/ c# j+ C; N: j8 b$ U醃料公仔箱論壇0 t% ~' O( X+ n" A0 u
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙公仔箱論壇/ X2 X% Z, ~" `( q& x8 T% ~! y/ v
; X& y' ]7 K9 B, U4 [/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 m- t4 Z1 U; p4 H. o
做法
" U5 }- D7 t2 P! R, {$ ?9 `( l牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 2 l$ k. t& ^( H; d* Z
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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