[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 M% ]+ a1 v3 w* J" }
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# V+ G$ z; M+ K' C4 `7 `3 e
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4 m& c, p. A% V6 S, e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) N; d# T1 R  r; @
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。公仔箱論壇4 A; }8 w; x9 R* Y" \* X  t/ e

% h; V; b9 }- L7 [5.39.217.772.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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# \! ]9 K, U& P1 {, s公仔箱論壇3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。+ G9 r' \" @, D" g* t5 n* o% o