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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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2 u% y* A6 @$ M9 T' x+ r  k2 W5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( {# {9 m5 \( |" S
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
5 d0 Y: f& ^2 u1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。8 B) D( f( ]" N. j  r; k

7 `/ t4 V' O7 c' Y$ I2 e, V2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。5.39.217.779 s$ }: o  ~4 [7 R! G8 N
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3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。  \4 V! l: N/ M) [' Y; i; V: o! G

' c! m2 ]2 X  w( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ c: O! [7 F+ l; l1 P. a: ^

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) A* R# R, @' B$ {當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。
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