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[中式食譜] 火燄蝦

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材料
, M$ s2 y( J4 }$ j) ~, g& T+ p海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯5.39.217.773 C0 ]# q1 M& \/ e0 V* g- S

) ]" K" |5 q4 `) y5 O  P) b& B公仔箱論壇5.39.217.77+ `( \6 g- a/ k- D/ I
做法5.39.217.774 E" Q/ T" M, C5 ?+ ]2 a
1.將紅葱頭及蒜頭切片。7 S% B9 e8 {) i2 I. T4 Q6 a. \
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。5.39.217.77; k6 y# l! r: `# X% s
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 s& S, L: c5 ~; i- Z
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