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[中式食譜] 火燄蝦


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材料, J6 E8 e( \- l  S3 R8 E( C
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯
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做法
9 a, {  p& t8 S$ _8 f+ ], {1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 w! n% y: B6 a% M& Q5 R: Y4 E: x
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L. P: s# s: U# z: [& r7 S

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