[中式食譜] 火燄蝦

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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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. H, R0 g( n2 n* Z( F" ~, m2 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法) t1 z( b0 o$ v/ u+ M1 V% i2 A
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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( p- i9 i1 f# V) `4 w% s* {5.39.217.772.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) K* u+ Q4 u: x; }) k
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。公仔箱論壇4 b# [4 F: i5 r/ i6 D. D# b
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