[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

nt1972

# g8 L; H, n! n0 h- Z* _- w, `
. i6 n; F. A1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb9 L( h3 e+ {. E7 {7 `; _+ p
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
1 I4 x/ c; K  L1 C5.39.217.77) z6 U- e2 j0 @, O0 A
芡料
7 s' Z' a, r# Q生粉 1茶匙、水 2湯匙5.39.217.773 f& T- h6 |# t: g8 v

0 y3 o! x0 r8 u- F公仔箱論壇
8 f4 e' \3 |2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 T+ Q! j! }: U( z
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。5.39.217.777 g9 a2 U1 V6 C+ ^; A

! T1 S! @6 P+ u) V% V( e# |4 [( C  htvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
" r" W  s0 ~0 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 Z7 K/ |2 f. r( I
3.最後埋生粉水芡即可上碟。/ u* F" Z2 H5 H' h" O

. S( l2 j% w% x0 {, f8 F
- h! M/ G6 G5 {0 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  b3 V1 @. Q, j