[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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材料5.39.217.77$ R6 w/ F" T* O$ A
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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芡料
3 l- G* U+ X7 j" e7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇* b3 ~  U) R/ E8 Z5 n% r% k

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- {) Z; Y2 k3 a6 s# F  O公仔箱論壇做法5.39.217.773 H0 A, t- k/ y. ?0 N
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! x1 r4 H3 Y( ^4 h
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" z- O8 m+ x7 r6 a

- C4 w# I5 b: c8 Q. V$ ]1 f$ D公仔箱論壇3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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