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[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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- @) _9 q! G, b! P3 r7 P' T. c材料
; w2 a6 F5 I4 R% ?8 D7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻(洗淨)、薑 8片、葱 2條(切段)、蒜頭 2粒(切片)、乾葱頭 6粒(原粒去衣)、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯2 d. t/ v# z) e

- H5 S- N* E# p& L! A; Q7 @2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡料
5 L  P) a' D$ n: ~) z/ ~; b5.39.217.77生粉 1茶匙、水 2湯匙
) e; b- S; Z- M7 p, j* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ R3 d) p) F
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做法
" Z' W, E- w! n# m5.39.217.771.剪走乳鴿的腳,用大火燒紅鑊,將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。公仔箱論壇/ D7 J  a9 q, \: `

8 d1 v. f- f1 g( a! S% K/ {" H# [tvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段,灒紹酒,放入乳鴿及上湯,冚蓋用細火燜 25分鐘,加薑汁及蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) p3 I! b, Z: y& ^1 a

& r" W0 o2 s8 q2 {: E+ t1 O$ Z# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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