; B+ A/ S- G7 Z" w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# d) z7 `9 S" x' ?0 S5 ]
材料5.39.217.77: f0 k+ ^/ ^; ?0 |
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
. r. z- Y8 r# x( m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! M" A9 o! `2 Z/ r4 M% }$ n
芡料5.39.217.778 A- k# l; ]+ H w% f
生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e! E3 B9 s+ W) Q1 Y* d
/ u& W8 g' Y( K, F# P5.39.217.77
J3 ~# D4 B& M, H8 p, D做法
7 K3 J# Z2 h4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 `/ ~7 y4 a$ Q% u- L* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' \) n) `# h, C0 V$ k4 F7 t
2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" i8 p T7 ?" g. X
5.39.217.771 J9 Y1 v/ X' ?% b# R: h- B0 Z
3.最後埋生粉水芡即可上碟。, K) n7 Z, A7 w/ s; ]' ?
5.39.217.77+ s3 Z3 m+ o! o/ p$ s
; r5 d' i" |% V! Y5.39.217.77公仔箱論壇8 T5 o: V3 T0 i; E0 y! @' V% @* o
 |
發表於 2009-12-15 06:11 AM
| 