[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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材料 ! S8 \4 H# Q4 Y8 \& V1 z- t
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克/ B/ z5 X8 R; _
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/ R) P8 F  Z+ x8 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 F& _$ d; G; _( `+ ~# T/ K1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。5.39.217.776 a7 Z7 b) O( M! d+ M1 @
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2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。5.39.217.777 x0 D3 Q( ]3 B/ O5 q! r5 c" J3 @

5 m2 L# h) k5 y4 w& _! I( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 r* _; @  w8 J6 Z
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# V- N8 q6 ~. l' _6 t" M- `9 X石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
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