 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" K, H8 m# P- O
; J w# j/ J' r2 I* d( U5.39.217.77材料 5.39.217.77# N$ N) V/ q( Y" ]( L1 d& c
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
/ C' Z: ^6 d% F5.39.217.77
' G- l$ D( L* Q$ _7 I" E4 A0 _公仔箱論壇
- {! c5 z" p0 ?, L2 k- o做法
; C5 a0 `, N4 |0 Z1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
: g9 q3 V) J9 y, p2 [5 L1 n5.39.217.77( |. f4 [. W8 S
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
+ Z- ~2 C3 m% Z
, @/ m! P, W9 j4 O( Y: s v$ I) l公仔箱論壇3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
L, N0 _( J( B. _3 R4 A5.39.217.777 N; t) L* l8 N) U$ n% Q
5.39.217.77" u! _8 v1 X& z7 r" Q- ?, r) x$ u
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
0 o. \ ~* N- v$ V4 B) X3 u |
發表於 2009-12-14 06:09 AM
| 