港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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# }. ^4 r: J4 N: B4 k+ J$ s4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) F ?' a# p# I& Z
, Q! l# J( F3 o" Q. q' Y# i註：五粒●為最高分
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/ F' `; f' B# Q$ L5 q) s5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王
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3 Y& u1 r/ ~8 i位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。- N8 ?: v% c* E& X
, V1 H: x% n( j% @0 u3 y5.39.217.77蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D o& M! H# G3 X/ T
$ F! w# s& v. _ M; k4 s公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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) B+ Y( ]' e- ]+ m8 M' Q6 Z( E勁辣蒜香魚蛋$6/串
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c; e5 b# m6 t5.39.217.77評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb- T7 t q# }* v! M( u. g, j
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: ]; Q# H( p) W& ^5 U4 _( V
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。2 T+ L3 J0 b7 E7 U3 k9 E" t
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7 {" P& U1 a' R$ a/ @佳記小食：登打士街7 }9 j0 }9 Y D
I; h. I6 Z9 r# U8 N3 J5 C4 H公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇3 [, x$ G+ u; s# y6 g1 P
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇* ~* @: ~5 G( }8 ~' K
/ P- K4 E- z' t魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5.39.217.77- Z, m6 H/ K" R5 h! W; ~
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辣味魚蛋$8（ 10粒）5.39.217.77& O' f5 ~. P9 p8 i3 x
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% s% M8 R( q) ~3 @6 m& Y
# F, K: j, i* l黃先生
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1 `% |2 z' y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb. Q N( v/ Q- |- K/ Q+ x/ k
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陳小姐( t, W& w$ J* T [" r& c
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 5.39.217.77% l$ c! b: D' j- ? ] j8 ^& {4 C4 a
d( i) W& S- o, O最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇8 f9 a& L; Z- _6 j# y
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇' z$ y% ~" @/ h$ m1 O1 m7 c( |/ N
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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5 J' u g3 W" ?# e/ V- s$ h! K6 y ttvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 X3 ~1 W9 C" L) Q" o
! n5 B' l( s4 {" G# m/ x M5.39.217.77大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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' N9 M+ {# H7 H2 b$ E. g8 [5.39.217.77評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生公仔箱論壇4 v7 _! _) c; |, |& f( U
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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, {. k# g! |) ~3 X& t! c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h- Z2 b4 v7 {9 {' _
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- } \* v$ k; r. V公仔箱論壇文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, k: P, a! G+ l
- u: F) X4 e6 i最彈牙新人王好口感' C; @$ J$ v8 _" C/ h% \
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇) G& N! Z, X5 |) L1 U! i1 g; N
0 W3 ~+ m1 G; L& `% J W' l. v公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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* J) t4 D' Y$ D( Q. _: q公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇- q. _4 P& x* T) b$ h' t
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林小姐
5 Q+ E; I$ L6 Y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( T( ^ [! v% j% u7 e
我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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4 T% [' t* O" s2 E5 H' F5.39.217.77馮先生
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$ e- Z* V9 _! a7 P7 w經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇! C4 k9 _! j3 F% J8 b* D& L- d
T) E7 K+ i# k$ j$ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 ` T% i/ R8 D8 U. g k
茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 N; \& W% J! F
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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