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[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
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註:五粒●為最高分公仔箱論壇( A" {3 p* ~& P% e
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最濃味人氣魚蛋王5.39.217.77: k: E" ~+ l3 i+ v" b

9 @4 t" @* t+ V! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" Z$ ~* T* F# M! _& O% S
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。# z) o3 E, t# |+ D

, h9 X% H, A5 n8 u% G" b公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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" u* V1 \! Y- ]; O' z3 G, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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% ~( m, N. z/ N6 X- n2 I3 q評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.770 A' ^* ]3 d' K* t# ?$ |' N' t% A

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幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。5.39.217.770 ?! K  i3 Z  L; t4 n
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。
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1 N+ u/ s& \0 H& \佳記小食:登打士街8 o: w2 [% t$ M2 o) W9 d* x# k

( t! S  I+ n0 D, v- ~( ~0 R公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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  [4 ^5 M4 y* d5 p  U. ~5 ^0 W  s1 ctvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb: ~) l/ _- g6 Z. R

3 t+ B; u& M- X0 l% X8 w$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)公仔箱論壇+ _  R: V0 C3 x( p2 s' Q. Z& a) V3 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) N: B$ v! d0 c2 K
味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。公仔箱論壇% O5 i; E9 Y# ]8 j
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辣味魚蛋$8( 10粒)
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1 v- y6 k: B, K# U評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。
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黃先生5.39.217.77- V6 \4 f: F; L  i  Q$ C: G' P

6 q4 @8 |% Q3 [% \2 T8 S% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。" Q9 p8 d7 g+ s  W4 n5 E

% h' E, F( N$ }( q公仔箱論壇陳小姐
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7 Z. M1 z/ S1 l6 ]* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb4 m7 P/ ^5 m( O" q4 \" O% b

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% p+ w6 i/ I6 D! P1 U, l5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食:山東街
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; d0 Y! x- w; C; ]  Y" Stvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)
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& K) t6 Y/ X' X3 ^5.39.217.77味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 |6 f- u0 O2 F
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串5.39.217.770 O% f! r$ e) _' Z: L7 Z  n, H( f
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評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
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感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。
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何先生8 @# H+ G# r, Y) O- m) K
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味道可以,都有辣味,路過都會食。 5.39.217.77( z! }5 V( C/ O; Z
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% T* b7 U$ a9 s# I( m9 |! Mtvb now,tvbnow,bttvb文記小食:亞皆老街
0 J' d4 p# A+ L+ X7 g6 o# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [  E  ^0 m: y0 Q" C- P8 O+ `
最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb  n; K4 X1 f# n# z5 c+ V

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7 _* ]- h$ U& S  f, A* e* O位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)tvb now,tvbnow,bttvb3 k% _* {" ]# |) p' u7 D+ B# G

% w, W3 m& @. A6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
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林小姐5.39.217.77/ g5 y3 d7 u; E- y0 P/ b5 ]

6 I9 I: l& R, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
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馮先生
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8 m9 D' L" q5 q3 f" ^2 b經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食:西洋菜街
3 i, x- f& A" v6 g& y9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, D3 l0 a- f' q0 Y* R$ F
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有口福
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