港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇% d* U/ h6 k* n/ u# N: N
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. J0 u" j+ i2 h0 r. v, r
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb- V, p5 W+ g" V6 t, ?/ n2 {4 ?" v H
( |2 g4 S5 `, ^0 Q蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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5 v( z6 y* a% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。$ w$ \; |* B: {
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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+ I% y! r( R( w# |. G6 `5.39.217.77幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5.39.217.771 t7 I7 U3 A/ A9 A8 [" k/ M
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( n7 n. d+ a/ x5 s好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
+ }( A8 i- u$ R2 U+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: c0 M6 ?( Z
: p& ]" a7 ~$ x V" M( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
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& K, y! i% K" u8 D/ {( u1 i% p最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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0 x9 V7 b, E4 M3 N7 M5.39.217.77魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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1 L1 a" y0 B) s c$ T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。tvb now,tvbnow,bttvb7 S: J+ \! N; |/ R% H
/ U3 B, H- V, g# i: S% L OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 T$ d% K% ?( D
公仔箱論壇0 A* K. A k7 h) `
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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* C6 \" G. D( Z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐% Q1 F. }, P: i2 w
, A1 x1 L/ I4 R: A味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。3 w2 K; d! z7 [8 v
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台式地道美食：山東街 ; M/ x! q |6 H2 v: ], O
M- Q; k1 v2 w$ F公仔箱論壇最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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! G7 n }9 B( ?- t5.39.217.77味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。公仔箱論壇2 \2 \0 t d3 u, Q
+ Y5 c* i) ~0 w* Z q公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 a) q& l4 n' X8 k
, g6 f3 k! `2 S+ w公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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) ~9 g8 K* O- i6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: F7 K$ t3 @# t- `- ]5 M1 e
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何先生2 J5 U3 n/ H; r" a5 D
) J# s) @1 Y5 @1 z6 atvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 r3 z3 V7 c$ E1 f. v4 @
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) W) b+ Y5 |! R: q- ]1 T文記小食：亞皆老街
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, P& X" ^( }; G; I0 r6 f2 ~6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感) _ E) H e7 u8 u8 ^( a, f6 n
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6 S: _: h1 J1 M: d& e' P S3 a& `tvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
4 b0 y! P- t8 X V ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l: Y. H8 a7 Y$ t1 i公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）# W2 H' r( }( o
& F$ ]8 K1 p! X. Otvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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1 Y) L2 g: I8 K. J5.39.217.77林小姐tvb now,tvbnow,bttvb8 N! ?3 n1 z2 z
: V2 x5 K, |0 J/ W2 |2 h5.39.217.77我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。7 D$ ~( o* o* |6 J# u
9 l/ e% ^! Q7 O馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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) i5 B6 V$ h! Q公仔箱論壇茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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