港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 V1 j1 u1 i- F; f) V- Ptvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分9 o5 D* m. N( W) M" |
- H1 T3 Y3 [2 x) k: g公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇- R0 X. v* i( N
- X# d% f7 }6 {6 B' f$ I5 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 R+ E$ F; U5 [+ z6 v( F' [: B7 D) B
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb3 A# S. b! a* _( D& u+ V# t
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串tvb now,tvbnow,bttvb' d5 ]% R* o2 d
2 ` y7 g4 { @ D5.39.217.77評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 6 x5 x0 {0 D# l( C% F+ C
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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1 z0 T$ J1 ~$ D$ ?; h @: d公仔箱論壇Aki
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9 h8 Z8 @9 B+ w; A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' X: \" ?6 `* _3 ~( T( t
3 d6 r+ ?* H1 F4 C' S3 i9 K* l( I公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ A) R) d" q
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。' f8 X- n6 ]1 k5 ]$ a
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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+ Q. ^7 {& v. U dtvb now,tvbnow,bttvb黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 b, R- ^6 v. A$ E# m% d) p9 W
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。& N! x9 _, R9 p! \7 V5 ~
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陳小姐
7 n) ]5 i$ c& \+ J6 C" z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; l/ k, s5 p4 n, C# m- F
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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# A( k. ~# P8 d" }公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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, C) b" w1 J; l8 L最香辣抵食飛仔魚蛋
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# Y$ Z$ U* f$ n1 t0 ^5.39.217.77魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。# J# ]5 |3 [* X, g9 _- ^4 C+ U
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ t6 o9 }+ \- n7 B& e6 c
% Y9 j9 K; |3 X8 C2 K; ltvb now,tvbnow,bttvb感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。! J. @ E N5 ?
- S. V: f+ H6 f3 m/ }) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生
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6 g9 v+ X. ]. G @1 w味道可以，都有辣味，路過都會食。 5.39.217.779 r3 D7 E2 |, X9 n' H. \
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8 l# h7 a( g9 @( E/ u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇7 B8 o) j. t" G* B7 U/ h0 i o
) ~. \$ \! \: g# G! Y最彈牙新人王好口感8 F) B# \! {' c2 k+ M
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
* P$ X7 _+ e/ p' d; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 q4 m" G8 Y* S, a
蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, V' t, t! M5 B/ W) y, F: b# i
0 L# y6 h) _/ m: b9 b! t2 N0 u公仔箱論壇林小姐1 I, F- Y; M$ V$ @( R% J
) R4 h" a+ \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。+ z+ n4 r" s# }2 b( G# K
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馮先生5.39.217.77+ ^: m8 f8 @( A+ I( Q' D
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 , y# ~: _1 K) F) |! L
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* l2 o* m% m+ E, i
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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