. z4 s2 s ~+ F& h$ o7 F- Z公仔箱論壇
; B( n9 B) T8 e: M. D9 X1 c# D公仔箱論壇材料 5.39.217.777 ~; d8 k" Y9 M$ W
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克5 i* a* J$ S+ B* N9 i
/ }( }9 i; J+ M1 _/ F5.39.217.77 n5 z* H' i- S. ~$ A5 ]: T! p
) M& A6 K& k6 G: Htvb now,tvbnow,bttvb: B+ P4 ^, N/ I
做法; B$ h# b2 P/ A) K0 `8 L; o! d3 r
1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
$ _% K: [" u) M; u4 v0 o1 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 g* T$ B* v: P: M公仔箱論壇2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
3 x. i- H4 C: q; h$ M( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 v& {8 n) D" m
3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
+ V( r' |; e# R/ V" ]) h( u( [4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; c4 v7 j$ {% D7 T% o' y% d
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
( \: L" {" E3 Y
! m: a3 k6 P7 i' Q& t; v公仔箱論壇 / z4 o# E0 z. v) l; B, W
: @* k% s$ w- [7 J/ d, O4 mtvb now,tvbnow,bttvb
+ k/ V8 h F, xtvb now,tvbnow,bttvb貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
. C8 H# x( V7 b2 s% k$ u& ~5.39.217.77 |
發表於 2009-12-12 06:12 AM
| 