 4 m% ?6 W6 e+ Y! d- Y3 v% i
# C( M% |8 ]* q, A6 Z) E9 R' _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) E) v$ q' @8 z$ L0 {' Q麪粉 500克、鹽 1茶匙、梳打粉 2茶匙、塔塔粉 4 1/2茶匙、無鹽牛油 50克、牛奶 300毫升、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 200毫升、砂糖 30克、糖漿適量
: u& b* k% N0 z6 Q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v0 L: ]6 Q+ N' D6 w: T
3 a# u( N% a, K& A4 }0 J做法
* \+ G/ V/ @# K) c" Z) x) M1.預熱焗爐至220℃。
3 N- F/ X6 g( r% X t) }3 j
& q% B- D$ l9 s3 X+ q; S2 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉篩入大碗，加鹽、梳打粉、塔塔粉及無鹽牛油，用手將牛油與麪粉搓揉混合。
, Q1 H% |. \% D. Jtvb now,tvbnow,bttvb9 }1 \* J; ?, r5 L6 ~. z f! |
3.然後倒入牛奶拌勻成麪糰，用擀麪杖壓平至3厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 ]+ r2 {8 `; x. N& O3 G4 Z Y
3 T0 G+ C; B8 `9 H L$ N, K( ?4.餅模先沾上少許麪粉，吸出 10個鬆餅後放入焗盤，塗上蛋漿，放入焗爐焗10分鐘。
( ]% L# m/ f1 N( E7 I
2 o* k, U& f1 p% d; _5 O& q0 n5.39.217.775.砂糖加忌廉打至企身，釀入鬆餅中，再淋上少許糖漿即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& A( }" W3 f4 a& `
5 o+ c, f, t: J+ f
& _; L1 ?& E) F' x& q& R4 F$ B. h
心得公仔箱論壇" _0 T3 _& n0 H0 G' {
; [8 N9 } ]' [) N/ X5 E; u公仔箱論壇Nigella建議用 Clotted Cream及黑糖漿伴鬆餅食，不過 Clotted Cream要另外再煮頗費功夫，而黑糖漿在香港亦很難買到，所以 Annie用打起的忌廉加糖，再配糖漿食，一樣配合到鬆餅的奶香味，與酥餅味道好夾。 |
發表於 2009-12-11 06:10 AM
| 