 tvb now,tvbnow,bttvb% x* g# ?$ ^/ B+ ~
0 u6 Y. r, K+ E2 z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 R& G( ~0 d! u% ]
乾豬皮 4両、半肥瘦豬肉 3両（剁碎）、芋頭 1/2斤、乾冬菇 3隻（浸軟）、鹽 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、胡椒粉/麻油/蠔油各 1茶匙、水 1/2碗、油/生粉/生粉水各少許、薑 2片、麪豉 2湯匙、豉油 2茶匙公仔箱論壇9 u7 v" s5 b' y4 _
& X3 P- e1 {% f M: z公仔箱論壇
( a" C8 f8 c6 @6 o! H/ L公仔箱論壇做法
' M n( z/ b3 q* N- w5.39.217.771.乾豬皮加熱水浸泡2小時，然後抹乾水後切片，於中間一刀造成窿。
# ~1 Z3 V: x' N2 l8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 r ^, C8 }% O
2.冬菇剁碎，加半肥瘦豬肉拌勻，再加鹽、胡椒粉、豉油、糖、生粉及麻油拌勻。
" w% Y9 Y8 a8 G9 G% d+ |公仔箱論壇
- t6 n; D: c& E+ g! v公仔箱論壇3.將芋頭切件後放入鑊，用大火煎香。
0 ]& ~# z7 [6 Z6 z9 U# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h |: G& N2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬皮一端穿過中間的窿，抹上生粉，釀入豬肉，再拍上少許生粉。公仔箱論壇) U( @! ?: f" {) i: ~. |9 v
! r0 w' s* J( k& C7 z9 T5.39.217.775.用中火燒紅鑊，加油，將（4）有豬肉一面放入鑊，煎至金黃色後盛起。
+ i6 [3 c* N& k. ~4 z' g {9 B
0 |7 ~1 P/ u: `0 S& O公仔箱論壇6.用中火將瓦煲燒熱，加油、薑及麪豉，燒紅煲後放入芋頭及水煎香。7.將豬皮放在芋頭上，加少許水，冚蓋燜至收汁後，加蠔油及以生粉水打芡，再冚蓋焗 3分鐘即成。
5 a; c" x* K9 w公仔箱論壇
( Q7 ^* d4 s; U; @' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g$ g, s$ P6 O4 F: R) P, X$ @8 ~$ t6 c- G5 i
 5.39.217.77$ z0 t# U: `5 W# ?
5.39.217.777 q( N* s* q B7 r# p
 |
發表於 2009-12-8 06:04 AM
| 