[食肆地點] Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' l. t, { ~ d

尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 R$ O2 M' h8 l0 n" Z

位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。公仔箱論壇/ F: a" n) S# u( k7 X$ r" U
5.39.217.773 S% |2 o0 w# [# @: H( d/ k* [

■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！8 K1 }- j# } v9 d5 ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 [% {6 ?& U+ g7 G
串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。

tvb now,tvbnow,bttvb. h' d+ r5 Q! v2 L5 s
燒日本雞皮蝦仔$10/串5.39.217.77) b" s; o4 ?- a p; K7 g# Y
" k$ o7 R' @8 X! m& [& N/ r0 q( Q

5.39.217.77 }8 q, q) a* h, I( g9 T, \
蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ ' {$ Y6 `; \/ `. K1 l
公仔箱論壇' Q' x8 M1 @' a) r

|3 ^7 N9 x ~: A
最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。- X# }) @! Y+ w: `1 d0 ]; I

左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串

雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
公仔箱論壇, Y3 u3 \+ Y/ w. `! Q7 Y Q, H9 l- k
芝士牛油燒薯仔$15

日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。 W' J1 ~4 A& \, @

. s" X% E6 b4 {1 g7 Y1 v
大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)5.39.217.77) n; z) n6 Q, r2 E& i% l
公仔箱論壇+ S& V* q$ m0 i P5 P( R. p
蘇豪消夜$15串紫蘇雞

公仔箱論壇. B/ x, r* D" H0 Z& |( O; ?% L

中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！- O+ i5 `; h0 Y! H+ r
' ^( `( ]7 s& g& B! |9 o( X: N
紫蘇雞串$30/兩串

tvb now,tvbnow,bttvb% \* \+ c9 y' `0 I( M5 R/ T: y
如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。 tvb now,tvbnow,bttvb& X- _( x4 y. @7 x3 T; ^% ^

上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- g7 C% O$ [0 v
牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* i0 f3 f0 H" R
豆腐串燒$30/兩串

tvb now,tvbnow,bttvb* ]- @ \ P# ^& S1 v
店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。

Taku (中環伊利近街)公仔箱論壇# B" M) Y& g/ `# }1 ]$ a7 d: T5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( _) o5 N# E" z
旺角園景$24醬燒岩蠔5.39.217.77/ g. B. H" K' W1 C9 _& y

市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！

醬燒岩蠔$48/兩隻" Q; x* ^# X8 f$ _* O- z% l7 k

岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。tvb now,tvbnow,bttvb, I! a& }( J e3 A6 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 N, @: y9 U4 |) l6 I, u7 Z* N
珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串

每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。 5.39.217.77! k* @: ^0 a& v; n+ T
% @: F' ~7 }' U2 w: I. E7 j
荔枝豬肉卷$22/串tvb now,tvbnow,bttvb: l E" s9 Y% Z8 x7 M

tvb now,tvbnow,bttvb! R( V" W6 b" Z% u5 T2 y, d! b
以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。

女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)* y& ]% Y3 {$ b4 y2 o2 j& p0 m
tvb now,tvbnow,bttvb! h) P: ?- I, O0 x! I- i

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] Bar頭位 免費食串燒

[食肆地點] Bar頭位　免費食串燒